La nostra carne proviene solo una selezionatissima filiera, i tagli di carne che vi proponiamo provengono da bestiame soggetto a disciplinari rigidissimi e da un controllo continuo da parte delle Università specializzate nel settore. Per questo motivo siamo lieti di presentarvi la carta d’identità dei prodotti che vi serviamo nei nostri piatti.








